قال محمد فتحي، رئيس لجنة السياحة الترفيهية بغرفة المنشآت والمطاعم السياحية التابعة للاتحاد المصري للغرف السياحية، إنّ نسب إشغال مطاعم القاهرة الكبرى خلال الأسبوع الجاري، تراوحت ما بين 55 و60%، موضحُا أن تلك النسب تعتبر طبيعية عقب الانتعاشة التي شهدتها المطاعم خلال فترة الإجازات وأعياد «الكريسماس ورأس السنة»، التي بدأت من آواخر شهر ديسمبر الماضي وحتى يوم 10 يناير الجاري، وبلغ متوسط نسب إشغال المطاعم خلالها نحو 90%.

زيادة نسب الإشغال بداية من 20 فبراير

وأضاف في حديثه لـ«الوطن»، أن نسب الإشغال الحالية بالمطاعم السياحية ستستمر على هذا المنوال حتى يوم 19 فبراير المقبل، ثم ترتفع بعدها بشكل كبير حتى حلول شهر رمضان، وذلك بسبب قدوم أعداد جيدة من سياح بعض الدول العربية، التي تكون بها إجازات رسمية في المدارس والجامعات، موضحًا أن المطاعم تلقت حجوزات بالفعل خلال هذه الفترة.

استعدادات المطاعم خلال عيد الفطر المبارك

وأشار إلى أن العديد من المطاعم السياحية ستغلق أبوابها أواخر شهر فبراير المقبل، الذي يتزامن مع بدء شهر رمضان، وذلك لإجراء عمليات الصيانة والتطوير، استعدادا لاستقبال الرواد بداية من إجازات عيد الفطر المبارك.