غسالة الأطباق من الأجهزة المنزلية التي توفر الوقت والجهد؛ لكنها ليست الحل الأمثل لتنظيف كل شيء في المطبخ، فبعض الأدوات والأواني يمكن أن تتضرر بشكل كبير عند وضعها بها سواء بسبب الحرارة العالية أو قوة الماء والمواد الكيميائية المستخدمة، وقد يؤدي إلى تلفها أو تقصير عمرها الافتراضي.

لذا نقدم أبرز الأدوات المطبخية التي يجب تجنب غسلها في غسالة الأطباق، والأسباب التي تجعل تنظيفها يدويًا الخيار الأفضل، وفقًا لمجلة «Good Housekeeping».

أدوات مطبخ احذري وضعها في غسالة الأطباق

• الأواني الخشبية: تفقد الخشب زيوته الطبيعية بسبب الحرارة العالية والرطوبة، مما يؤدي إلى تشققه وتلفه مع مرور الوقت، ويُفضل غسلها يدويًا وتجفيفها فورًا للحفاظ على جودتها.
• الأواني المصنوعة من الحديد الزهر: لأن غسالة الأطباق تزيل طبقة التوابل الطبيعية «Seasoning» والتي تُكسب الأواني الحديدية خصائصها غير اللاصقة، لذا يجب التنظيف اليدوي بالماء الدافئ والفرشاة هو الحل الأفضل.
• أدوات المطبخ المزخرفة يدويًا: الضغط العالي للماء والمواد الكيميائية قد يؤدي إلى زوال الطلاء أو تضرر النقوش والزخارف، ويُفضل تنظيف هذه الأدوات بلطف باستخدام إسفنجة ناعمة.
• السكاكين الحادة: تعرض السكاكين لحرارة الغسالة قد يتسبب في بهتان حدتها سريعًا، لذا يجب غسل السكاكين يدويًا وتجفيفها فورًا يحافظ على كفاءتها.
• الأواني البلاستيكية الرقيقة: الحرارة العالية قد تتسبب في تشوه البلاستيك أو انبعاث مواد ضارة، لذا تأكدي من غسل هذه الأواني يدويًا، خاصة إذا لم تكن مُعلمة بأنها آمنة للاستخدام في الغسالة.
• الكريستال والأواني الزجاجية الرقيقة: قد تتعرض للكسر أو التشقق نتيجة الضغط القوي داخل الغسالة، ويُفضل غسلها يدويًا بماء فاتر ووسائل تنظيف لطيفة.
• الأدوات اللاصقة مثل أكواب القياس أو العلب ذات الملصقات: الحرارة قد تتسبب في ذوبان اللاصق، مما يؤدي إلى انسداد الغسالة أو التصاقه بأدوات أخرى.
• الأواني المصنوعة من النحاس أو الألومنيوم غير المؤكسد: غسالة الأطباق قد تؤدي إلى فقدان اللمعان الطبيعي لهذه المعادن أو تعرضها للتآكل، ويُفضل تنظيفها يدويًا بمواد خاصة للحفاظ على بريقها.

نصائح للحفاظ على أدوات المطبخ

- تفقدي دائما تعليمات الشركة المُصنعة للأداة لمعرفة إذا ما كانت مناسبة لغسالة الأطباق.

- نظفي الأدوات الحساسة يدويًا باستخدام منتجات تنظيف لطيفة لحمايتها من التلف.

- تجنبي استخدام الماء الساخن جدًا على المواد الحساسة كالخشب والزخارف.