يحرص الكثير من الأشخاص على تناول البليلة أو الشوفان أو الكورن فليكس كإحدى الوجبات الخفيفة وسهلة التحضير في الصباح الباكر، فضلًا عن إقبال الأطفال عليها بشكل كبير خاصةً على وجبة الفطار، ولا يعرف الكثير من الناس ما هو أفضل الأطعمة صحيًا في وجبة الفطار، الشوفان أم البليلة أم الكورن فليكس؟

هل الشوفان ضار أم صحي؟

الدكتور عمر ناجي، أخصائي التغذية العلاجية، أوضح أن الثلاتة أنواع من الحبوب غير ضارة للجسم بصورة كبيرة، لكن الشوفان لا يجب اعتماده كوجبة إفطار رئيسية، خاصةً للأطفال، لأنه يسبب الإمساك الشديد ما قد يضر بالصحة، كما أنه يحوي على كميات كبيرة من الألياف التي تسبب الإصابة بمشكلات في الجهاز الهضمي، ويؤثر على المعادن في الجسم.

هل الكورن فليكس مناسب لوجبة الإفطار

وأضاف «ناجي»، خلال حديثه لـ«الوطن»، أن الكورن فليكس أيضًا لا يحتوي على القيمة الغذائية الكافية لنمو الجسم والحفاظ على الصحة، لأنه يحتوي على مكسبات طعم ولون صناعية، كما أن الإضافات التي قد تضيفها له في الوجبة من السكريات قد تؤثر على صحة القلب، ولا تساعد على إنتاج الطاقة الكافية للجسم. 

فوائد البليلة

وأكد أن البليلة من أكثر الأطعمة التي تعطي الطاقة للجسم، واصف إياها بأنها الحل المثالي لوجبة الفطور، وذلك لأنها غنية بالفيتامينات والمعادن، إضافة لغناها بكميات كبيرة من البروتينات التي تعمل على علاج الكثير من أمراض الجسم، وعدد فوائدها في التالي:

• تحمي البليلة الجسم من التعرض لنزلات البرد الشديدة، فهي مناسبة للأيام الحالية.
• تحتوي على الكثير من الفيتامينات التي يحتاج لها الجسم.
• من الأكلات التي تعزز من صحة كل من القلب والعظام.
• تحمي من خطر الإصابة بسرطان القولون، لما بها من معادن وفيتامينات تساعد في الحفاظ على الجسم.
• تقوي المناعة وتعمل على تعزيز كرات الدم البيضاء. 
• غنية بالكثير من العناصر الغذائية لاحتوائها على الحليب والمكسرات
• تقي من أمراض خطيرة على الصحة.
• تقي البليلة من ارتفاع ضغط الدم.

الكمية المسموح تناولها من البليلة والشوفان والكورن فليكس

وأكد أن كل الحبوب السابقة سواء البليلة أو الشوفان أو الكورن فليكس، يجب تناولهم باعتدال، لأنه في حال الإفراط في تناولهم بمعدل يزيد عن كوبين في اليوم الواحد، يتعرض الجسم لبعض النتائج السلبية، وذلك حسب حديث خبير التغذية العلاجية.