القرفة هي عشبة قوية تحتوي على العديد من الخصائص الطبية الاستثنائية. توجد القرفة في معظم رفوف المطابخ، وهي غنية بمضادات الأكسدة وخصائص مضادة للالتهابات. رغم وجود عدة طرق لإضافة هذه التوابل إلى روتينك الغذائي اليومي، فإن أفضل طريقة لاستهلاكها هي شربها على معدة فارغة.
سلط موقع «هيلث سايت» الضوء على 7 فوائد صحية لتناول القرفة صباح كل يوم على معدة فارغة.
1-تعزيز عملية الأيض والمساعدة في خسارة الوزن
هل أنت في رحلة فقدان الوزن وتبحث عن جميع المكونات السحرية التي يمكن أن تدعم نظامك الغذائي؟ القرفة هي إحدى الأعشاب القوية المعروفة بتحفيز عملية الأيض وبالتالي المساعدة في فقدان الوزن بشكل مناسب. شرب ماء القرفة على معدة فارغة قد يساعد في زيادة قدرة الجسم على حرق الدهون وتنظيم مستويات السكر في الدم، ما يسهل الحفاظ على وزن صحي.
2-تنظيم مستويات السكر في الدم
هل تم تشخيصك بارتفاع مستويات السكر في الدم؟ جرب تناول كوب من ماء القرفة يومياً في الصباح على معدة فارغة لتنظيم إنتاج الأنسولين بشكل طبيعي. أظهرت الدراسات أن القرفة يمكن أن تحسن حساسية الأنسولين، ما يساعد الجسم على استخدام الأنسولين بشكل أكثر فعالية. وهذا يساعد بدوره على منع ارتفاع وانخفاض مستويات السكر في الدم التي تحدث بشكل شائع لدى مرضى السكري.
3-تحسين الهضم وتخفيف الانتفاخ
عسر الهضم، الانتفاخ، والحموضة هي من بين أكثر المشاكل الصحية شيوعاً هذه الأيام. بينما توجد العديد من الأدوية التي يمكن أن تساعد في التعامل مع مشاكل الهضم وصحة المعدة، فإن إضافة كوب واحد فقط من ماء القرفة إلى روتينك الصباحي يمكن أن يكون مفيداً أيضاً. ماء القرفة عند تناوله على معدة فارغة يمكن أن يساعد في تحفيز إنتاج الإنزيمات الهضمية اللازمة لتفكيك الطعام بشكل فعال. يمكن أن يقلل ذلك من أعراض مثل الانتفاخ وعسر الهضم والإمساك.
4-تنقية الجسم وتحسين صحة البشرة
يعمل ماء القرفة كمنظف طبيعي، ما يساعد الجسم على التخلص من السموم والفضلات. شربه يومياً على معدة فارغة يمكن أن يساعد في تحسين وظيفة الكلى والكبد، المسؤولين عن تصفية السموم من الجسم. من خلال المساعدة في إزالة المواد الضارة، يمكن لماء القرفة دعم عمليات التنقية الطبيعية في الجسم.
5-تعزيز المناعة ومحاربة الالتهابات
نعم، القرفة هي مصدر غني بمضادات الأكسدة، ما يساعد في تقوية جهاز المناعة الطبيعي في الجسم. أظهرت الدراسات أن القرفة تحتوي على البوليفينولات التي تساعد في مكافحة الإجهاد التأكسدي وحماية الخلايا من التلف.
6-تقليل الالتهابات وتخفيف آلام المفاصل
الالتهابات المزمنة هي سبب رئيسي للعديد من الأمراض، بما في ذلك التهاب المفاصل، أمراض القلب، والسكري. القرفة، هي مصدر غني بخصائص مضادة للالتهابات، ما يساعد في تقليل الالتهابات في الجسم. إذا كنت تعاني آلاماً في الجسم والمفاصل، تأكد من بدء شرب ماء القرفة يومياً، قد يساعد ذلك في خفض مستويات المؤشرات الالتهابية، ما يقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة.
7-دعم صحة الدماغ
شرب ماء القرفة على معدة فارغة يمكن أن يساعد في تعزيز الوظائف المعرفية، الذاكرة، والتركيز. المركبات الموجودة في القرفة قد تساعد في حماية الدماغ من الأمراض العصبية التنكسية، مثل مرض الزهايمر وباركنسون.
الآثار الجانبية للقرفة التي يجب أن تعرفها
كما هو الحال مع أي شيء آخر، فإن ماء القرفة له آثار جانبية يجب أن تكون على دراية بها. عند تناوله على معدة فارغة، يجب أن تكون على دراية بالكمية المناسبة التي يجب تناولها. إليك بعض الآثار الجانبية المرتبطة بالاستهلاك المفرط لماء القرفة:
تلف الكبد
الانزعاج الهضمي
غير موصى به للنساء الحوامل أو المرضعات.