أيام قليلة تفصلنا عن شهر رمضان المبارك، وتقع بعض ربات البيوت في حيرة، من تنسيق عزومة لعدد من الأفراد، لذا فإن هناك 7 مقترحات متنوعة يمكن الاختيار من بينها، لتقديم عزومة مبهرة تحتوي على أطباق مختلفة، لتناسب كافة الأذواق، بحسب «Cbc sofra».

 

المنيو الأول

الإفطار:

• بطة مسلوقة ومحمرة.
• 2 دجاجة مشوية في الفرن.
• محاشي مشكلة «كرنب، ورق عنب، باذنجان، كوسة، وفلفل».
• رقاق باللحمة المفرومة.
• ملوخية.
• شوربة لسان عصفور.
• سلطة خضراء.

الحلو:

• بسبوسة بحشوة القشطة.

العصائر:

• تمر هندي.
• عصير فراولة.

 

المنيو الثاني

الإفطار:

• 2 طاجن أرز معمر بالقشطة البلدي.
• 2 طاجن لحمة بالبصل.
• 2 طاجن تورلي أو خضار مشكل.
• شوربة شعرية بالليمون.
• سمبوسك بحشوة الجبنة.
• سلطة خضراء.

الحلو:

• كنافة بالمكسرات.

العصائر:

 

المنيو الثالث

الإفطار:

• ورقة لحمة في الفرن.
• ورقة كبدة في الفرن.
• ورقة سجق في الفرن.
• مكرونة بالصلصة.
• خبز بلدي.
• مخللات مشكلة.
• شوربة لسان عصفور.

الحلو:

• بلح الشام سادة ومحشي.

العصائر:

• دوم باللبن.
• عصير جوافة بالنعناع.

 

المنيو الرابع

• كباب.
• ريش مشوية.
• كفتة مشوية.
• طرب.
• سجق مشوي.
• سلطة خضراء.
• سلطة طحينة.
• سلطة بابا غنوج.
• خبز بلدي.

الحلو:

• أم علي.

العصائر:

• تمر هندي.
• زبادي بالفراولة.

 

المنيو الخامس

الإفطار:

• مكرونة بشاميل.
• دجاج بانية.
• لحمة محمرة.
• سلطة خضراء.
• شوربة خضار بالليمون.
• سمبوسك مشكلة جبنة ولحمة.

الحلو:

• صوابع زينب.

العصائر:

• تمر هندي.
• سوبيا.

 

المنيو السادس

الإفطار:

• صينية بطاطس بالفراخ.
• 2 طاجن بسلة بقطع اللحمة.
• أرز بالشعرية.
• شوربة لسان عصفور.
• سلطة خضراء.
• سمبوسك جبنة.

الحلو:

• كاسات الجيلي بالفواكة.

العصائر:

• تمر هندي.
• عصير فراولة باللبن.

 

المنيو السابع

الإفطار:

• شيش طاووك.
• كفتة مشوية.
• أرز أصفر.
• سمبوسك باللحمة المفرومة.
• سلطة طحينة.
• سلطة زبادي.

الحلو:

• كنافة بالكريمة.

العصائر:

• تمر هندي.
• عصير مانجو.